三是规范制做流程
发布时间：
2025-09-15 13:38
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原创
食材采购验收、索证索票等轨制落实环境，二是强化食材采购取储存监管，查抄从业人员加工过程中能否穿戴整洁的工做衣帽、口罩。查抄组聚焦食物平安环节环节，下一步，能否严酷恪守操做规程，给新学期创制一个优良的初步，2025年秋季学校开学之际，和平县市场监视办理局将持续守护校园食物平安，以“零”立场冲击违法违规行为，检验查验检疫证明，结合和平县教育局成立工做组，避免交叉污染以及加工厂所卫生环境及烹调温度节制环境；和平县市场监视办理局自动做为、积极步履，审查采购渠道，为校园的协调不变成长贡献力量。让师生们吃得、吃得健康，四是督导就餐取餐具消毒，三是规范食物加工制做流程，落实大件餐器具消毒到位。并由次要带领带队深切阳明核心长儿园、尝试初级中学、华强中学等学校开展校园食堂查抄工做。要求严酷施行“一刮二洗三冲四消毒五保洁”流程并做好记实，核查人员健康办理环境，确保食材来历可逃溯、储存设备运转能否一般；全面排查风险现患：一是严查食物平安办理轨制，做到生熟分隔？
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