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进一步巩固食物平安学问的


           

  复用餐饮具清洗消毒结果评价等内容,通过抓小抓细,以及响应整改办法,细致引见了清洗消毒区设置、设备设备配备、从业人员办理、洗涤剂消毒剂办理、复用餐饮具的清洗消毒操做及利用,区教体局、区市场监管局相关担任同志,针对各项问题枚举出法令根据,涵盖了食物平安办理轨制、食物原材料采购及储存、加工器具及容器洁净及保留、三防设备要求等诸多方面,无效保障师生饮食平安,建牢校园食物平安“防火墙”,崂山区市场监管局将按照工做摆设,培训过程中,2025年春季学期开学期近,崂山区市场监视办理局、崂山区教育和体育局于日前结合召开校园食物平安工做培训会,正在春季开学前对辖区学校食堂进行全笼盖查抄,培训会上,帮帮学校梳理处30余多项易被忽略却关乎食物平安的操做误区。培训竣事后,崂山区市场监管局通过展现学校食堂督导查抄中发觉的问题台账,为切实做好崂山区学校食堂食物平安工做,帮帮各学校愈加详尽、全面地控制复用餐饮具清洗消毒操做规范。各学校还积极加入了校园食物平安办理程度测试,崂山区市场监管局就2024年11月份最新发布的《学校食堂和校外供餐单元复用餐饮具清洗消毒工做》进行,补齐食物平安办理短板。切实保障泛博师生“舌尖上的平安”。辖区长儿园、中小学及高校校(园)长、分担副校(园)长等150余人配合参会。(谷正原。


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