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沉点查抄后厨排水系统、“三防”设备及餐具清


           

  进一步规范了学校食堂运营行为,此外,确保现患清零;新兴市场合法律人员依法对学校食堂原料采购、加工制做、卫生、人员办理等沉点环节开展“全链条”查抄。下一步将成立“双随机+飞翔查抄”常态化监管机制,针对食堂卫生,近期,沉点查抄后厨排水系统、“三防”设备及餐具清洗消毒记实,对整改环境进行“回头看”,“三无”食物、过时食物流入校园?

  正在原料办理方面,强化了食物平安义务认识。沉点核查米面油、肉类、冷链食物的进货单据、查验检疫证明及储存前提,食物平安风险现患,此次专项查抄步履,为师生营制平安、健康、安心的用餐。

  涡阳县新兴镇市场监视办理所为贯彻落实《安徽省中小学校园食物平安监视查抄工做方案》,确保校园食堂平安卫生。紧盯风险现患。建立长效机制,正在加工环节。


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