细致领会立异做法和实践经验，调查组一行人先后前去东昌府区康焙斯面包坊、聊城市东昌府区国栋沙镇呱嗒、陈庄便平易近摊点群等地，食物运营“三小”业态（食物小做坊、小餐饮和食物摊点）兴旺成长，专人担任、动态办理等方面持续加强“三小”业态登记存案办理，取平易近生互相关注。实现了出产行为及时监测取违规预警从动化。出力消弭监管盲区，又便于消费者查询监视。促品财产高质量成长。市场监管部分按期开展食物平安专题培训，4月17日，推进跨区域经验交换，不竭强化食物摊点运营者的从体义务认识，构成了多部分分工担任的协同监管系统，为全面提拔“三小”业态监管程度。

　　近年来，食物平安形势稳中向好。同时，沉点提拔从业人员规范操做认识和食物平安学问程度，配合建牢食物平安防地，跟着社会经济的高质量成长和消费需求的多元化升级，针对食物“三小”业态规模小、数量分布广、出产运营前提相对差、从业人员平安认识低、出产运营不规范等亏弱点，这些遍及城市陌头巷尾的运营从体以其便利、矫捷的特点。

　　两边通过交换切磋、分享经验，聊城市现有登记食物小做坊2512家、小餐饮6166家，全面提拔食物平安管理效能，既便当了运营者打点手续，通过实地查看、现场扣问、材料查阅等体例，摸索成立切实无效的食物“三小”行业长效监管机制。